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[대전 맛집]#9.로얄라멘 갈마동 츠케멘 맛집 님들 라멘에도 찍먹이 있다는 사실알고 계셨나요?? 대전 갈마동에 위치한찍먹 라멘 츠케멘 맛집로얄라멘 소개합니다.   주소:대전 서구 계룡로367번길 13대표메뉴:츠케멘(11,000원) 미소라멘(11,000원)매운맛 버젼도 있음 , 가격동일   매장은 라멘집 답게 협소 했구요다찌에 10인 정도 앉을 수 있던 것 같고뒤쪽으로 작은 테이블이 세개 있었습니다.  오픈런 하려고 기다리고 있었는데조금 일찍부터 입장 시켜 주셨습니다.오픈시간 되자마자 테이블은 바로 꽉 찼습니다. 매운츠케멘(11,000원)매운 미소 라멘(11,000원)가라아게(6,000원) 기린이치방(5,500 x 2병)주문 했습니다.  가라아게와 맥주 먼저 나왔습니다.완제품 아니고 직접 튀겨서 그런지더 바삭하고 맛있었습니다. 맥주도 기린 이치방을 가.. 대전 맛집 2024. 4. 27.
[대전 맛집]#8.돌솥밥+한우사골시래기탕 전주집 오늘은 먹고나면 몸에 열이 살짝 오르고기력이 회복되는 느낌이드는그런 맛집입니다. 대전 유성의 전주집 본점입니다.  주소: 대전 유성구 온천로 74 1층 대표메뉴:돌솥밥+한우사골시래기탕(11,000원) 유성 nc백화점 근처, 유성온천공원 맞은편에 있습니다.   메뉴판이고 보통 다 시래기탕(한우사골) 드시는 것 같습니다.   몸에 좋고 맛도 좋은 시래기의 효능한번 보고가세요;;다이어트중인데 오길 잘했네요^.^  밑반찬은 기본으로 깍두기와 샐러드만 주시는데셀프 코너에 가시면 더 많은 반찬이 있습니다.드실만큼 적당히 가져다 드시면됩니다.도토리묵+양념장 너무 맛있었어요+.+반찬은 조금씩 변경됩니다.  셀프바에서 반찬을 골고루 담아왔습니다.꼭 이런데 오면 나물반찬도 맛있더라구요   뜨끈한 시래기탕 나왔습니다.한우사.. 대전 맛집 2024. 4. 26.
[국밥 로드]#2.전주해장 1등 / 중화산동 목로국밥 안녕하세요, 오늘은 전주 해장의 성지해장 1등 국밥집소개 해드리려고 합니다  중화산동 목로 국밥입니다. 주소:전북 전주시 완산구 메너머1길 24 목로국밥대표메뉴:황태해장국(10,000원) 투쁠한우시래기탕(15,000원)영업시간: 06:00 ~ 13:30매월 둘째 넷째 월,화 정기휴무  주방은 지금까지 가본 가게중에서손에 꼽을 정도로 깔끔했습니다. 마감하고 이런 상태를 유지하는 가게는 많이 봤지만한창 바쁘게 영업중인 시간에도 이렇게 깔끔한 상태를유지하시는거 보면 사장님 성격 자체가 정말 깔끔하신 것 같아요. 바쁜 와중에도 수시로 치우시는 것 같았습니다.   기본 반찬은김치,깍두기,무말랭이,오징어젓갈,김제공 되고 부족하시면 셀프바에서 더 퍼다 먹으면 됩니다.  낮엔 웨이팅이 엄청 많다던데전 아침일찍 가서 안.. 국밥 로드 2024. 4. 25.
[대전 맛집]#7.대전에서 가장 오래된 소바집 미진 안녕하세요 오늘은 대전에서 가장 오래된 소바 맛집 미진 방문했습니다. 주소:대전 서구 둔산중로40번길 28 대표메뉴:메밀국수(7,000원)유부초밥(7,000원) 메밀국수(소바)와 유부초밥 주문 했습니다. 바쁜 와중에도 깔끔하게 유지되는 주방이 너무 보기 좋았습니다. 김치와 깍두기 소바 육수와 다이콘오로시(간무) 대파쫑쫑이 같이 나옵니다. 유부초밥은 미리 만들어 한켠에 가득 쌓아놓고 주문즉시 그릇에 담아 주시는 것 같았습니다. 아마 순환이 워낙 빨라 재고가 쌓이거나 하진 않을 것 같아요. 평범한 유부초밥 맛이였는데 쌀을 좋은걸 쓰시는지 밥 자체가 맛있었고 안에 우엉같은게 들어있어 씹는 맛도 좋았습니다. 평범하지만 다음에 가면 또 먹을 것 같은 그런 맛이였습니다. 직접 만든 메밀국수 면이 나왔습니다. 사진에.. 대전 맛집 2024. 4. 24.
[대전 맛집]#6. 갈마동 쌀국수집 가도누들 오늘은 대전 갈마동에 위치한 쌀국수집 가도누들에 다녀 왔습니다 주소: 대전 서구 계룡로 395 가도누들 대표메뉴:왕갈비 쌀국수(14,000원) 매콤 왕갈비 쌀국수(14,000원) 갈마동 육교께에 있어서 쉽게 찾아 오실 수 있을 거에요 너무 배가고파 의도치 않은 오픈런을 했습니다.. 매운 왕갈비 쌀국수(14,000원) 왕갈비 쌀국수(14,000원) 짜조(5,000원) 주문했습니다. 오픈런 하면서 웨이팅판에 이름과 주문 메뉴를 쓰라고 하셔서 미리 작성 하고 11:30분 오픈시간에 맞춰 매장에 들어갔더니 이미 테이블에 음식이 다 나와 있었습니다. 살짝 당황스럽고 괜히 면 불었으면 어쩌나 걱정이 되기도 했어요 그치만 업장의 영업 방침이 그런거라면 따라야지요 비치된 가위와 집게로 왕갈비를 분리 해줍니다. 갈비는 .. 대전 맛집 2024. 4. 23.
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