[전주 맛집]#4.계수나무 / 물짜장 보다 특이한 메뉴를 파는 집

 

안녕하세요.

전주 여행 오시면 많이 드시는 음식중 하나가

물짜장인데요,

오늘은 물짜장 보다 특이한 메뉴를 파는

중국집 한 곳 소개 해드릴게요

 

 

 

전주 한옥마을 근처

계수나무짬뽕입니다.

 

주소: 전북 전주시 완산구 전동성당길 26 1층 계수나무짬뽕

대표메뉴:고기짬뽕(9,000원) 계수나무짬짜면(10,000원)

 

 

 

벽면의 낙서, 테이블과 의자

전형적인 노포 중국집의 느낌과 향기가 납니다.

반찬 코너엔 단무지와 김치를 셀프로 이용 가능했습니다.

 

 

 

물짜장보다 특이한 메뉴는 바로

계수나무짬짜면(10,000원) 입니다.

 

처음 메뉴를 받아보시면

엥? 하실 수도 있는데

 

일반적인 짬뽕+짜장이 따로 담긴 짬짜면이 아닌

볶음짬뽕과 짜장면을 섞어 먹는 스타일의 짬짜면입니다.

 

 

짜장과 짬뽕을 하나가 되도록

잘 섞어줍니다. 

 

전 한옥마을 근처 회사에서 근무해서

한달에 최소 한번은 시켜먹는 메뉴인데

오늘은 포스팅을 위해 매장에 방문했어요 ^.^

 

 

짬뽕 파트엔 새우,오징어 등 해물이 낭낭하게 들어있었고

짜장 파트엔 고기와 양파가 넉넉하게 있었습니다.

 

 

 

더 매콤하게 즐기고 싶으면

셀프바에 비치된 고춧가루를 넣어서 드시면 됩니다.

고춧가루 먹을땐 몰랐는데 다 먹고나니

속이 약간 쓰렸어요 생각보다 매우니 조심하세요.

 

이 계수나무 짬짜면의 맛을 설명 드리자면...

진짜 간단히 요약하면

매콤한 해물 짜장맛이라고 할 수 있는데

 

그렇다고 매콤한 해물짜장 이라고 단정 짓기엔

먹다보면 짬뽕 주관이 너무 뚜렷하게 나옵니다.

드셔보시면 무슨 말인지 아실거에요...

 

 

 

 

 

한국인은 밥심이니까

먹다가 공기밥도 추가해줍니다.

비벼서 중국산 김치와 같이 한입 해주면

엄청 맛있고 속도 든든해요

 

 

 

 

사실 이 특이한 짬짜면은

전북 고창에 여러 중국집에서 팔고 있어서

아마 고창이 원조일거에요.

 

그중에서도 유명한 고창 나래궁에 몇번 가봤는데

전 개인적으로 계수나무 짬짜면이 더 맛있었습니다.

(계수나무가 더 제 스타일일뿐 나래궁도 맛있어요.)

 

그리고 이 계수나무.. 맛잘알 전주인들은 낯이 익으실텐데

바야흐로 약15년전... 아니면 혹은 더 그 전 

제가 고등학생때 산더미 홍합짬뽕 ,전복짬뽕 ,전복짜장을

저렴한 가격에 팔아서 티비도 많이 나오고

엄청 유명했던 가게에요.

 

지금이야 전복 가격이 많이 저렴해졌지만

그당시만 하더라도 전복하면 엄청 고급재료에 속했고

비싼 인식이 있었을때라 더 반응이 핫했었죠,,,

 

뭐 아무튼.. 어린시절 친구들,가족들과 추억이 있는

그런 중국집이기도 하고 맛도 있으니

 

한옥마을 근처 오시면 가보시는걸 추천 합니다.

감사합니다.