전주 기본기가 훌륭한 중화요리 맛집 '성용' #47

얼마전 친형이랑 중화요리를 먹으려고 했는데

마땅한 곳이 생각 안나

그냥 집 근처에 보이는 곳으로 방문 해봤습니다.

알고보니 배달로 여러번 시켜 먹었던 집이더라구요.

 

 

 

주소: 전북 전주시 완산구 호암로 85 104호 중화요리 성용

 

 

 

홀에서 식사하시면 곱빼기가 무료구요

 

 

매장도 깔끔하고

일하시는 분들도 많았고

평일인데 손님도 많았습니다.

 

짬뽕+짜장+탕수육 셋트(24,000원)

주문했습니다.

 

 

짬뽕은 해물도 많고 야채도 많았고

무엇보다 순환이 잘되는지 신선함이 느껴졌습니다.

 

국물은 묵직함보다는 약간 가볍게 칼칼한 맛이

탁~ 치는 스타일이였고.

 

전체적으로 누가 먹어도

맛있다고 할 맛이였습니다.

 

 

 

 

짜장은 전형적인 옛날짜장 스타일이였고

적당히 짭짤하고 꼬소하고 감칠맛,

풍미가 면과 잘 어우러졌습니다.

 

얘도 맛없다고 할 사람 없을 것 같아요

 

 

그리고 이 등심 탕수육

찹쌀탕수육이였는데

전 사실 찹쌀탕수육,꿔바로우 별로 안좋아하거든요..

그냥 옛날 탕수육이 좋아요

근데 이집 찹쌀탕수육 반죽이 꼬소하고 쫜득하고

참 맛있었습니다;

저 알고보니 찹쌀탕수육 안좋아 하는게 아니고

그동안 맛없는 찹쌀탕수육만 먹었었나봐요

 

 

세가지 메뉴가 전부 다 맛있었고

100점 만점에 평균 80점 이상인 맛이라고 생각합니다.

 

진짜 누가 먹어도 호불호 없이

기본기 탄탄한 그런 중국집입니다.