[전주 맛집]#27. 동문길 구름 (하드한 소금빵과 티슈브레드)

전주 동문길쪽에

빵지순례 필수코스인 곳

구름이라는 빵집에 다녀왔습니다.

 

 

주소: 전북 전주시 완산구 경기전길 10-11 1층 구름

영업시간:목,금,토,일(12:00~18:00) 빵 소진시 조기마감휴무일:월,화,수

 

대표메뉴 : 허니버터 바게트(7,000원) 구름번(4,000원) 소금빵(3,500원)

 

 

오픈시간에 맞춰 갔는데도 사람이 많아서

기다렸다 빵을 살 수 있었습니다.

고정적으로 나오는 빵이 몇종류 있고

매일 조금씩 종류가 바뀌는 것 같았습니다.

 

협소하지만 내부에도 먹는 공간이 있었고

 

사장님 혼자 운영하시는 것 같아

음료 주문이 밀리면 주문하는데

시간이 조금 걸릴 수 있습니다.

 

주차는 가게 바로앞에 잠시 정차 가능합니다

(포장 손님)

 

 

골고루 포장해서

전문 시식팀과 먹으러 갔습니다

 

 

 

소금빵,티슈브레드,밤데니쉬,크로와상 

이렇게 사왔습니다.

 

 

 

밤 데니쉬는 바삭한 식감이 좋았고

촉촉한 밤과 조화가 좋았습니다.

 

 

 

소금빵은

겉이 바게트처럼 바삭한 스타일의

크랙 시오빵이였는데 

속은 촉촉하고 버터 풍미가 가득해서

정말 제가 찾던 스타일의

소금빵이였습니다.

 

 

 

 

티슈 브레드는 전주에서 파는곳이 몇군데 없거든요

(네이버 검색결과 구름,프랭크커핀바

딱 두곳 6월1일 기준)

 

전 처음들어 봤는데 이미 핫한가봐요..

크레이프 케익처럼 한장씩 이렇게 떼어 먹는건데

촉촉하고 맛있었습니다.

 

 

 

크로와상도 흔히 생각하는

크로와상의 정석이였고

모든빵이 다 맛있어서

 

다음엔 다른종류의 빵들도 먹어보려구요

 

진짜 여긴 전주 빵지순례 필수 코스입니다!!