[전주 맛집]#23.돈카츠 흑심

여러분 돈카츠 좋아하시나요?

전 사실 일본식 두꺼운 돈카츠보다

경양식 왕돈까스(소스 부어져서 나오는!!)를

좋아하는데 가끔은 두꺼운 돈카츠가 땡길때가 있단말이죠..?

 

그때 가려고 찜해놓은 가게인데

이번에 너무 맛있게 먹고와서

소개 해드릴게요

 

 

신시가지 돈카츠 흑심입니다.

주소: 전북 전주시 완산구 홍산로 263 104호 돈카츠흑심 효자점

 

이미 돈카츠 맛집으로 유명한 곳이고

저도 주위에서 꼭 가보라고 추천을 엄청 많이

받은 곳이거든요

 

제가 방문한 신시가지(효자점) 외에도 다른지점도

있으니 가까운 곳으로 방문 하시면 좋을 것 같아요

 

본점: 전북특별자치도 전주시 완산구 전라감영2길 27-1 (웨딩거리쪽)

혁신점: 전북 완주군 이서면 안전로 151 1층 107호(더클래식 호텔 주차장 맞은편)

 

 

 

 

 

모듬카츠(14,000원)

주문했습니다.

로스카츠와 히레카츠가 같이 나오는 구성입니다.

 

 

냉장고에 고기가 먹음직스럽게 있길래

뭔가 했더니

최상급 도드람 한돈을

흑심만의 방법을 숙성하고 있는거였어요, 

 

 

 

먹기전 맛있게 먹는법을 미리 숙지해줍니다.

 

 

 

돈카츠 나왔습니다.

생각보다 더 두꺼워서 질기면 어쩌나 걱정이 됐습니다

 

 

하지만 한입 먹어보고 그런 걱정은 바로 사라졌습니다;;

진짜 너무 부드럽고 촉촉했고

씹으면 겉은 바삭하고

속에선 육즙이 터져나와서 너무너무 맛있어서

저도 모르게 맥주를 바로 주문했습니다;;

맥주와의 조합도 아주 좋았습니다.

 

 

메뉴판에 있는 먹는 팁을따라서

트러플 오일로 뿌려먹고

겨자도 올려먹고 했더니

질릴틈 없이 금방 다 먹어버렸습니다...

 

 

앞으로도 돈카츠 생각나면 

무조건 흑심 올거같아요

너무너무 맛있는 한끼였습니다.

 

돈카츠 좋아하시는분들

흑심 강추^.^