[대전 맛집]#21. 대림석쇠구이 (갈마동 야장 고깃집)

 

님들 야장의 계절이 얼마 안남았습니다.

곧 너무 더워서 못가거든요...

 

오늘은 대전에 야장 감성 낭낭한

고깃집 하나 추천 해드릴게요

 

 

갈마동 대림 석쇠구이입니다.

주소: 대전 서구 대덕대로162번길 51 대림석쇠구이

대표메뉴:모둠2~3인 (43,000원)

 

야외 테이블 4개밖에 없어서

미리 예약하고 가시는걸 추천드립니다.

5시40분에 예약하고 방문했는데

6시부터 웨이팅 있었습니다

(내부엔 자리 있었고 야외 자리 웨이팅)

 

간단한 기본찬이 깔리는데

작게 부친 김치부침개와 옛날 소시지가

은근 식욕을 돋구었습니다.

 

 

그리고 이 콩나물 무침을 진짜 산더미처럼 쌓아주셔서

아니 이거 무조건 남기겠는데?싶었는데

그냥도 먹고

양파장아찌에 넣어서도 먹고

불판에 구워먹고

양푼비빔밥 시켜서 넣어먹고...

다양하게 먹더라구요

 

양푼비빔밥은 안먹었지만

콩나물 결국 다 먹었습니다^.^

 

 

 

고기는 한 번 초벌해서 나와서

굽기 편했습니다.

 

 

삼겹살 질 너무 좋고 맛있어서

소주 한 잔 안 할 수가 없었습니다..

진짜 맛있었어요

 

막창은 먹어본 것중에

손에 꼽을정도로 부드러운 스타일이였습니다.

쫠깃한 느낌은 좀 떨어지는데

부드러운 막창도 맛있었습니다.

 

누룽지도 시켜봤는데 너무 꼬소하고

맛있었습니다.

 

 

꼬돌살도 진짜 지방부분이 꼬소하고

꼬돌꼬돌 하고 맛있었습니다.

야장 감성때문에 온건데

고기가 진짜 다 맛있어요.. 

 

 

디저트로 라면 먹으면서 마무리 했습니다.

이 날 은근 더웠는데

사장님이 공업용 선풍기를 틀어주셔서

진짜 시원하게 먹을 수 있었습니다.

(가게 안에서 바깥으로 틀어주셔서 시원한 에어컨 바람 머금음)

 

야장 즐길 수 있는 시간이 

얼마 안남았으니

필히 얼른 방문 하셔용